मुंबई से लेकर कोलकाता तक फेमस है मिर्जापुर की यह मलाई लस्सी, ये है बनाने का तरीका

मिर्जापुर के अहरौरा में बनने वाली प्रसिद्ध मलाई लस्सी बेहद खास है

शुद्धता और स्वाद अच्छा होने की वजह से कोलकाता और मुंबई तक इसकी डिमांड बनी रहती है.

लस्सी बनाने में मलाई, चीनी और इलाइची का इस्तेमाल किया जाता है

. देश भर के अलग-अलग इलाकों में अलग-अलग किस्म की लस्सी मिलती हैं

अहरौरा में बनने वाली लस्सी की. मलाई से तैयार की जाने वाली इस लस्सी में क्या खास है

इस लस्सी की डिमांड मिर्जापुर ही नहीं बल्कि लखनऊ और कोलकाता तक है.

आमतौर पर लस्सी दही से बनती हैं लेकिन, यह लस्सी मलाई से बनती है.