अगर आप भी माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाते हैं तो गर्म होने पर हो जाएं सावधान, हो सकते हैं कई बड़े नुकसान

PIONEER INDIA NEWS HARYANA : देश में माइक्रोवेव ओवन का इस्तेमाल काफी बढ़ गया है। सुविधा और तेजी के लिए लोग माइक्रोवेव ओवन में खाना गर्म करते हैं और जल्दी से खा लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि माइक्रोवेव ओवन में खाना गर्म करने से आपको बहुत नुकसान होता है। जी हाँ, आपने सही पढ़ा, माइक्रोवेव का अधिक उपयोग आपके भोजन के पोषक तत्वों को नष्ट कर देता है। हमें विवरण दें.

माइक्रोवेव ओवन के नुकसान
दरअसल, माइक्रोवेव में खाना गर्म करने से खाने के कुछ पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। आंकड़ों के मुताबिक, ज्यादा खाने से विटामिन सी और बी का स्तर काफी कम हो जाता है। ऐसी स्थिति में भोजन को माइक्रोवेव में गर्म नहीं करना चाहिए।

असमान गर्मी
इसके अलावा, कभी-कभी भोजन को माइक्रोवेव में असमान रूप से गर्म किया जाता है, इसलिए कुछ भोजन गर्म होता है और कुछ ठंडा होता है। इस तरह से खाना गर्म करने से खाने का स्वाद कम हो जाता है और पोषण भी कम हो जाता है.

प्लास्टिक कंटेनर
माइक्रोवेव ओवन में प्लास्टिक के कंटेनर में खाना गर्म करना भी हानिकारक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ प्लास्टिक बहुत अधिक गर्म करने पर खतरनाक रसायन छोड़ते हैं, जो भोजन को दूषित कर सकते हैं और इसे अनुपयोगी बना सकते हैं।

खतरे को आमंत्रित करता है
इसके अलावा अगर आप माइक्रोवेव में धातु के कंटेनर या एल्युमीनियम फॉयल का इस्तेमाल करते हैं तो यह खतरनाक हो सकता है। इनके इस्तेमाल से माइक्रोवेव में चिंगारी फैल सकती है, जिससे कभी-कभी आग लगने का खतरा पैदा हो जाता है।

ठीक से प्रयोग करें
हालाँकि, माइक्रोवेव का सही तरीके से इस्तेमाल करके आप इन सभी खतरों से बच सकते हैं। खाना हमेशा माइक्रोवेव सेफ कंटेनर में ही पकाना चाहिए। प्लास्टिक और एल्युमिनियम फॉयल का प्रयोग न करें। माइक्रोवेव की नियमित जांच की जानी चाहिए। साथ ही माइक्रोवेव ओवन का इस्तेमाल केवल जरूरत पड़ने पर ही करना चाहिए।