दही जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में आ जाता है पानी, ये हैं कुछ खास जगहें जहां इसे खाने के लिए लगती हैं कतारें
PIONEER INDIA NEWS HARYANA : गोरखपुर में लोग नाश्ते में कचौरी से ज्यादा दही जलेबी पसंद करते हैं. गोरखपुर में नाश्ते के रूप में बहुत लोकप्रिय है। लेकिन कुछ विशेष दुकानें हैं जहां दही जलेबी बहुत प्रामाणिक है। स्टोर में दही का स्टॉक भी रखा जाता है और ग्राहक के सामने जलेबी भी बनाई जाती है। दोनों को बनाने के बाद ग्राहक दही और जलेबी का खूब स्वाद लेते हैं
अगर आप भी गोरखपुर में नाश्ते में दही जलेबी का स्वाद चखना चाहते हैं तो गोरखपुर में कुछ खास दुकानें हैं। जहां दही जलेबी बहुत मशहूर है. शहर के लाल डिग्गी चौक के पास आपको पुरानी बंशी का झुंड मिल जाएगा। यहां लोग बंसी कचौरी के साथ दही जलेबी का भी स्वाद लेते हैं.
अगर आप गोरखपुर में जलेबी दही का स्वाद लेना चाहते हैं तो असुरन रोड पर स्थित यादव होटल भी एक अच्छा विकल्प है। यहां असली दही परोसा जाता है. जिसे दुकान में ही तैयार किया जाता है और ग्राहक के सामने गर्म जलेबी निकाली जाती है. यादव के यहां दही जलेबी खाने के लिए लोगों की भारी भीड़ लगी रहती है और कुछ लोग इसे पैक भी कर लेते हैं. रात 9 बजे के बाद दही जलेबी बंद हो जाती है.
गोरखपुर के शाहपुर थाने के बगल में मनोज का ढाबा है जहां लोग सुबह का नाश्ता करने जाते हैं. यहां दही जलेबी खाने वालों की भारी भीड़ देखी जा सकती है. यहां आपको दही जलेबी के विकल्प मिलेंगे. आप दही को ज्ञान या पराग जैसी कंपनियों से या किसी स्टोर से भी खरीद सकते हैं, लेकिन दोनों की कीमतें अलग-अलग हैं। यहां आधा किलो जलेबी और एक पाव दही की कीमत 120 रुपये है.
बैंक रोड पर अन्नपूर्णा स्वीट हाउस गोरखपुर में दही जलेबी की विशेष दुकानों में से एक है। यहां भी आपको जलेबी और दही खाने का क्रेज देखने को मिलेगा और सुबह से ही यहां भीड़ जुटनी शुरू हो जाती है. दही के साथ जलेबी का नाश्ता करने के बाद लोग अपना दिन बनाते हैं और 9 बजे के बाद यहां दही जलेबी भी मिलनी बंद हो जाती है.
